1. Aperçu de l’approche et caractéristiques
Cette approche consiste à introduire un « Programme de certification du café de forêt (FCCP, Forest Coffee Certification Program) » comme mécanisme pour les agriculteurs locaux (coopérative ou groupe d’utilisateurs de la forêt), à la fois pour contribuer à la conservation de la forêt et pour améliorer les moyens de subsistance par la production de café de forêt.
- La commercialisation du café sauvage préserve les forêts : il s’agit d’une approche unique consistant à conserver les zones où le café sauvage prolifère tout en promouvant les moyens de subsistance des communautés et en établissant des liens avec le marché du café de spécialité de première qualité.
- Collaborations avec le secteur privé :
- UCC Ueshima Coffee Co., Ltd. : la principale entreprise de café du Japon coopère avec le projet en fournissant des instructions techniques pour améliorer la qualité. Le café produit est vendu au Japon comme café de spécialité par l’intermédiaire d’UCC.
- Rainforest Alliance (RA) : le projet a soutenu les efforts de l’association locale de gestion forestière WaBuB pour obtenir la certification RA afin d’augmenter la valeur, la compétitivité et la durabilité des produits.
- Les bénéfices de la valeur ajoutée sont reversés aux agriculteurs : l’exportation est réalisée en apportant une valeur ajoutée par rapport à la consommation domestique conventionnelle de faible qualité. Les bénéfices de la valeur ajoutée sont reversés aux agriculteurs.
Mots-clés :
Conservation des forêts, certification du café de forêt, système de contrôle interne, gestion participative des forêts, agroforesterie, secteur privé, Rainforest Alliance
2. Description du projet à l’origine de cette approche
2-1. Introduction
Dans la région de Belete-Gera en Éthiopie, d’où provient le café Arabica, à savoir dans une zone de café de forêt, un projet d’introduction du programme FCCP a été mis en œuvre avec des liens vers la commercialisation internationale via un partenariat entre le gouvernement local et les agriculteurs. Le café de forêt a également été certifié comme étant respectueux de l’environnement en obtenant la certification Rainforest Alliance et en mettant en œuvre un système de certification comprenant des preuves de conformité aux exigences de protection de l’environnement.
- Objectif du projet : développer un mécanisme approprié de gestion durable des forêts (GDF), qui équilibre la gestion forestière et les moyens de subsistance dans les zones de café de forêt et les zones montagneuses dont les conditions naturelles et les activités agricoles diffèrent.
- Période du projet : de juillet 2014 à novembre 2020
- Biome : régions montagneuses (zones de café de forêt/montagneuses)
2-2. Détails des mesures prises
- Le FCCP a été conçu comme une approche visant à promouvoir la production et la vente de café de forêt par l’intermédiaire de sociétés de café étrangères, tout en préservant les forêts. Le projet a également collaboré avec les certifications RA, a développé une chaîne d’approvisionnement axée sur la qualité et la gestion de la qualité après la récolte et a organisé un événement de dégustation de café pour vérifier la qualité du café.
- Le FCCP a instauré une gestion forestière participative (GFP) et le projet a adopté un accord de gestion forestière (AGF) comme outil pour encourager la conservation des forêts en connectant les agriculteurs aux marchés internationaux de café de forêt de spécialité.
- Développement des capacités des coopératives. Deux coopératives de gestion forestière participative WaBuB ont été établies en tant qu’autorités légales et supervisent la mise en œuvre des activités de GFP sur la base de l’accord de gestion forestière pour une utilisation durable de la forêt.
(Perspectives de durabilité)
- Développer un mécanisme FCCP par le biais d’une collaboration impliquant l’organisme public de gestion des forêts, le groupe d’agriculteurs et le secteur privé, y compris un organisme de normalisation international tel que la RA.
- Développement de structures orientées vers l’entreprise, telles qu’un système de contrôle interne (SCI) pour garantir le respect des normes Rainforest Alliance (RA) et la traçabilité dans la commercialisation.
- Dans une perspective à plus long terme, le projet a permis de préparer un projet de directive sur la gestion du café de forêt et de réviser le système de contrôle interne pour assurer la durabilité du FCCP, qui conjugue avec succès la conservation de la forêt et la production de café de forêt de façon harmonisée.
3. Analyse de l’approche
3-1. Impact
Le projet a donné des résultats positifs, en contribuant à la conservation de la forêt et en améliorant les moyens de subsistance. Les détails sont les suivants :
- Le café de forêt de Belete-Gera attire les consommateurs japonais et une marque de « café éthiopien », développée par le gouvernement éthiopien en consultation avec la JICA, a été lancée.
- À ce jour, l’association de gestion forestière WaBuB surveille les forêts selon le système de contrôle interne (SCI) développé dans le cadre du projet, a obtenu la certification Rainforest Alliance et, tout en gérant la forêt de manière appropriée, coordonne la production de café de forêt à forte valeur ajoutée.
- Un total de 12 160 (2014-2020, une moyenne de 2 100/an) producteurs de café ont bénéficié du FCCP (par exemple, du soutien technique du projet et du paiement de la prime par les acheteurs).
- Le taux de déforestation a baissé de 1,16 % de la moyenne annuelle de 1995 à 2000 à 0,6 % en 2019, ce qui suggère que la déforestation a été atténuée dans la zone forestière de Belete-Gera.
3-2 Leçons apprises
- Le renforcement des options telles que les canaux de vente avec les coopératives de producteurs (de café) peut atténuer les risques et diversifier davantage les options pour les producteurs de café.
- Un effort pour mettre en valeur l’histoire, la valeur et le caractère unique des produits forestiers peut attirer les acheteurs/consommateurs des marchés nationaux et internationaux et contribuer à garantir un prix équitable et une meilleure compréhension.
- L’utilisation et la gestion des forêts sans déforestation comme dans le FCCP, en collaboration avec les secteurs public et privé, peuvent contribuer à améliorer l’environnement forestier.
- Le système de contrôle interne (SCI) par l’utilisation de la tablette peut être utilisé pour la surveillance des forêts, et pas seulement pour la certification du café de forêt.
- L’affectation d’un expert du café de forêt au sein de l’agence de mise en œuvre est souhaitable pour la gestion harmonieuse et dans les délais du projet et la mise en réseau de la société et du marché du café.
4. Informations pertinentes
| Catégorie de l’approche NbS | 3-6. 21 |
| Titre du projet dont découle l’approche | Projet éthiopien de soutien à la gestion durable des forêts par le biais du REDD+ et de la production et promotion de café de forêt certifié Phase 2 du projet de gestion forestière participative dans la zone forestière régionale prioritaire de Belete-Gera |
| Pays | Éthiopie |
| Biome | Montagneux |
| Période de mise en œuvre | 6/7/2014 – 30/11/2020 1/10/2006 – 31/3/2012 |
| Organisations chargées de la mise en œuvre | Autorité de l’environnement, des forêts et du changement climatique d’Oromia (OEFCCA), Oromia Forest and Wildlife Enterprise (OFWE) Bureau de l’agriculture et des ressources naturelles d’Oromia (OBANR) |
| Organisations de soutien | Agence japonaise de coopération internationale (JICA), Centre international de promotion et de coopération forestière du Japon (JIFPRO), Appropriate Agriculture International (AAI) JICA, IC Net Ltd. |
| Rapports/Outils/Lignes directrices | Rapport d’achèvement de projetApproche EPA (écoles pratiques d’agriculteur) pour le développement de l’agroforesterie et des ressources naturelles Coopératives de gestion forestière participative WaBuB dans la zone forestière régionale prioritaire de Belete-Gera Phase 2 du projet de gestion forestière participative dans la zone forestière régionale prioritaire de Belete-Gera |
| Contributeurs de cet article | TEJIMA Shigeharu, Oriental Consultants Global Co., Ltd. |